El Pato Criollo, también conocido como "Pato Mudo", "Pato Bragado" o "Pato Negro". es una de las especies más comunes en el mundo.

Es originaria de América, pudíendose encontrar desde México hasta el Sur de Argentina y su nombre científico es Cairina Moschata Doméstica.

Introducida en España y luego en Canarias por los colonizadores como ave de corral, esta subespecie del Cairina Moschata, es más pesada y ha perdido la capacidad de volar.

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Es un pato de aspecto diferente y llamativo, gracias a la "máscara" carnosa de color rojo que se forma alrededor de sus ojos. Su pico varía entre tonos rosas y sus patas igual, aunque más oscuras.

Supera el medio metro de longitud, llegando a medir 65 centímetros. Su pecho, la punta de la cola y estómago son blancos; mientras que su lomo y alas presenta una combinación predominantemente negra con algunas plumas azuladas, marrones y blancas.

El cuello y la cabeza son de aspecto sucio, por el matizaje de plumillas blancas, marrones y negras.