La finca ecológica El Carretón tiene como objetivo principal ofrecer y mantener una línea pedagógica, didáctica, educativa, divulgativa y de promoción de los aspectos, rasgos e identidades del agro-ambiente cultural y patrimonial de Canarias, llevando su línea de trabajo y promoviendo los siguientes puntos:
Objetivos
1
El acercamiento y aprecio por el campo, el agricultor, su agricultura, su ganadería y sus productos.
2
Dignificar la imagen del agricultor ecológico, en su función de alimentar a la población sin residuos tóxicos y gestionar de forma duradera los recursos naturales (tierra, agua, plantas, animales, montes…)
3
Descubrir la necesidad de una agricultura acorde al medio ambiente sensibilizada con la salud de la población (agricultura ecológica, productos ecológicos).
4
Conocer técnicas agrícolas no contaminantes. Nutriendo el suelo de forma natural, controlando las plagas sin venenos y las hierbas sin herbicidas.
5
Observar y conocer el comportamiento de determinadas especies de animales domésticos autóctonos y su importancia cultural, social, ecológica, agrícola y gastronómica.
6
El respeto, conservación y aprovechamiento de los recursos del medio ambiente.
7
Sensibilizar a los visitantes hacia el entorno natural intentando que descubran y aprecien la bío-diversidad de especies animales y vegetales del lugar, y tomen conciencia de la necesidad de respetarla y conservarla.
8
Despertar la necesidad de tomar una actitud de ahorro, de aprovechamiento de los recursos naturales y de llevar a cabo una vida en consonancia con el medio ambiente.
9
Sensibilizar a los visitantes hacia el problema del agua en Canarias a través de la utilización de diferentes sistemas de riego localizados (Goteo y microaspersión).
10
El valorar la gastronomía tradicional del medio rural.
11
Discernir hacia el consumo de alimentos mas naturales y menos procesados. Induciendo a comprender la unidad entre tierra y alimentos; medio ambiente sano y nutrición humana sana.
12
Despertar la conciencia planetaria; el interés hacia lo vivo; la creatividad y el aprecio por el patrimonio canario, su cultura y su entorno natural.
13
Complementar la formación de los escolares, aprovechando las posibilidades que nos brinda la finca, para realizar diversos estudios tales como: Ecosistemas, Plantas, Animales, Mediciones, Estudio de Planos y Gráficos, Vocabulario, Labores Agrícolas, Reciclaje, Hábitos acordes al Medio Ambiente, Energías Limpias, Geología, Geografía, Técnicas Agroecológicas.