Die Gerichte auf unserer Speisekarte sind hausgemacht und können Nüsse, Weizen, Milch, Eier, Krusten- und Schalentiere enthalten. Bei einer Nahrungsmittelallergie wenden Sie sich bitte an das Personal.

Vorspeisen

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Tostones  (Scheiben von grünen bananen, gebraten) ........................ 4,00

Tostones Rellenos ............................................................... 5,00

 (Gebratene bananenscheiben, gefüllt mit kalbsfleisch in sosse)

Huevos Rotos  (rührei mit pommes und speck).................................6,00

Papas Rellenas ..................................................................... 4,50

(Kartoffelbällchen gefüllt mit Rinderhackfleisch, paniert und frittiert )

Kroketten.............................................................................. 3,50

   (Schinken, Hühnchen oder Gofio)

Kubanische Tamale .............................................................. 5,00

(weicher mais gefüllt mit Schweinefleischstücken und Gewürzen)

Yuca con Mojo  ( Yuca mit einer speziellen kubanischen Marinade)........ 4,50

Suppen

Salate

Hühnersuppe ......................................................................... 3,00

Kichererbsensuppe ................................................................ 4,00

(Herzhafte, reichhaltige Kichererbsen mit Würstchen und Gewürzen)

Gemischter Salat ..................................................................... 4,50

Gemischter Salat, spezial......................................................... 7,00

 (Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse und einer Mango-Vinaigrette ) 

Habana Libre ........................................................................... 11,00

(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , HÄHNCHEN und einer Mango-Vinaigrette

Perla del Caribe ...................................................................... 11,00

(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , GARNELEund einer Mango-Vinaigrette

El Carretón .............................................................................. 11,00

(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , KALBFLEISCHund einer Mango-Vinaigrette

Guajira ..................................................................................... 11,00

(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , SCHWEINEGESCHNETZELTES und einer Mango-Vinaigrette

Vegetarische speisen

Gemischter Salat ...................................................................... 4,50

Gemischter Salat, spezial ......................................................... 7,00

(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse und einer Mango-Vinaigrette) 

Yuca con Mojo  ( Yuca mit einer speziellen kubanischen Marinade)............ 4,50

Pommfrittes ................................................................................... 3,00

Tostones  (Scheiben von grünen bananen, gebraten) .............................. 4,00

Gebratenes Gemüse ................................................................ 5,00

(Zucchini, auberginen, tomaten, zwiebel, grüner und roter paprikamit)

Gegrilltes Gemüse .................................................................... 6,00

( Zucchini, auberginen, tomaten, zwiebel, grüner und roter paprikamit einem Hauch BBQ-Sauce)

Reis Congrí ( Weisser Reis mit schwarzen Bohnen und Gewürzen)................. 2,50

Huhn

1/2 Hähnchen mit Pommes ...................... 5,50

Nuggets de Pollo...................................... 5,50

( panierte hähnchen-medaillons)

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Rindfleisch

Rindfleisch nach kubanische art ............................................. 11,00

(Rindfleisch in einer reichhaltigen Tomaten, Weinsauce und Gewürzen)

Rinder-beefsteak vom grill ...................................................... 12,00

(Kalbfleisch perfekt gegrillt und mit Chimichurri-Sauce serviert)

Schweinefleisch

Gegrillte Schweinefleisch ........................................................... 9,00

(Zarte Marinade Schweinefleischstücke langsam geröstet und dann frittiert)

Gebratenes Schweinefleisch ...................................................... 9,00

( Schweinekeule sehr saftig, zart und lecker, langsam gegart und zerkleinert)

Schweinekoteletts  (Zwei Schweinekoteletts perfekt gegrillt)...................... 9,00

Rippchen vom holzgrill mit grillsosse ....................................... 12,00

     (Vom Küchenchef empfohlen)

Schweinelende .......................................................................... 13,00

(Schweinelende gegrillt serviert mit einer Pilzsauce und Salzkartoffeln .. für 2 personen

Fisch und Meeresfrüchte

Kabeljau in Soße .......................................................................... 10,00

(Kabeljau in Tomaten-Wein-Knoblauch-Sauce mit Zwiebeln und Paprika serviert mit Salzkartoffeln)

Garnelen in soße.......................................................................... 12,00

(Garnelen in Tomaten-Wein-Knoblauch-Sauce mit Zwiebeln und Paprika serviert mit Salzkartoffeln)

Gegrillten Garnelen ................................................................................ 12,00

Garnele mit knoblauchsauce ............................................................... 12,00

      (die geschälten Garnelen werden serviert)

Nachspeisen

Flan (ähnlich wie pudding, mit Ei und Milch) .................. 3,50

Käsekuchen ...................................................... 4,50

Süssspeise mit guaven und käse ..................... 4,50

Teide ................................................................. 5,50

(Unsere Signatur:Schokoladenkuchen mit vanilleEis drin und warmer Schokoladensosse obendrauf)

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