Die Gerichte auf unserer Speisekarte sind hausgemacht und können Nüsse, Weizen, Milch, Eier, Krusten- und Schalentiere enthalten. Bei einer Nahrungsmittelallergie wenden Sie sich bitte an das Personal.
Vorspeisen
Tostones (Scheiben von grünen bananen, gebraten) ........................ 4,00
Tostones Rellenos ............................................................... 5,00
(Gebratene bananenscheiben, gefüllt mit kalbsfleisch in sosse)
Huevos Rotos (rührei mit pommes und speck).................................6,00
Papas Rellenas ..................................................................... 4,50
(Kartoffelbällchen gefüllt mit Rinderhackfleisch, paniert und frittiert )
Kroketten.............................................................................. 3,50
(Schinken, Hühnchen oder Gofio)
Kubanische Tamale .............................................................. 5,00
(weicher mais gefüllt mit Schweinefleischstücken und Gewürzen)
Yuca con Mojo ( Yuca mit einer speziellen kubanischen Marinade)........ 4,50
Suppen
Salate
Hühnersuppe ......................................................................... 3,00
Kichererbsensuppe ................................................................ 4,00
(Herzhafte, reichhaltige Kichererbsen mit Würstchen und Gewürzen)
Gemischter Salat ..................................................................... 4,50
Gemischter Salat, spezial......................................................... 7,00
(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse und einer Mango-Vinaigrette )
Habana Libre ........................................................................... 11,00
(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , HÄHNCHEN und einer Mango-Vinaigrette )
Perla del Caribe ...................................................................... 11,00
(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , GARNELEund einer Mango-Vinaigrette )
El Carretón .............................................................................. 11,00
(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , KALBFLEISCHund einer Mango-Vinaigrette )
Guajira ..................................................................................... 11,00
(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse , SCHWEINEGESCHNETZELTES und einer Mango-Vinaigrette )
Vegetarische speisen
Gemischter Salat ...................................................................... 4,50
Gemischter Salat, spezial ......................................................... 7,00
(Grüne Mischung mit Äpfeln, Walnüssen, Weintrauben, Feta-Käse und einer Mango-Vinaigrette)
Yuca con Mojo ( Yuca mit einer speziellen kubanischen Marinade)............ 4,50
Pommfrittes ................................................................................... 3,00
Tostones (Scheiben von grünen bananen, gebraten) .............................. 4,00
Gebratenes Gemüse ................................................................ 5,00
(Zucchini, auberginen, tomaten, zwiebel, grüner und roter paprikamit)
Gegrilltes Gemüse .................................................................... 6,00
( Zucchini, auberginen, tomaten, zwiebel, grüner und roter paprikamit einem Hauch BBQ-Sauce)
Reis Congrí ( Weisser Reis mit schwarzen Bohnen und Gewürzen)................. 2,50
Huhn
1/2 Hähnchen mit Pommes ...................... 5,50
Nuggets de Pollo...................................... 5,50
( panierte hähnchen-medaillons)
Rindfleisch
Rindfleisch nach kubanische art ............................................. 11,00
(Rindfleisch in einer reichhaltigen Tomaten, Weinsauce und Gewürzen)
Rinder-beefsteak vom grill ...................................................... 12,00
(Kalbfleisch perfekt gegrillt und mit Chimichurri-Sauce serviert)
Schweinefleisch
Gegrillte Schweinefleisch ........................................................... 9,00
(Zarte Marinade Schweinefleischstücke langsam geröstet und dann frittiert)
Gebratenes Schweinefleisch ...................................................... 9,00
( Schweinekeule sehr saftig, zart und lecker, langsam gegart und zerkleinert)
Schweinekoteletts (Zwei Schweinekoteletts perfekt gegrillt)...................... 9,00
Rippchen vom holzgrill mit grillsosse ....................................... 12,00
(Vom Küchenchef empfohlen)
Schweinelende .......................................................................... 13,00
(Schweinelende gegrillt serviert mit einer Pilzsauce und Salzkartoffeln .. für 2 personen)
Fisch und Meeresfrüchte
Kabeljau in Soße .......................................................................... 10,00
(Kabeljau in Tomaten-Wein-Knoblauch-Sauce mit Zwiebeln und Paprika serviert mit Salzkartoffeln)
Garnelen in soße.......................................................................... 12,00
(Garnelen in Tomaten-Wein-Knoblauch-Sauce mit Zwiebeln und Paprika serviert mit Salzkartoffeln)
Gegrillten Garnelen ................................................................................ 12,00
Garnele mit knoblauchsauce ............................................................... 12,00
(die geschälten Garnelen werden serviert)
Nachspeisen
Flan (ähnlich wie pudding, mit Ei und Milch) .................. 3,50
Käsekuchen ...................................................... 4,50
Süssspeise mit guaven und käse ..................... 4,50
Teide ................................................................. 5,50
(Unsere Signatur:Schokoladenkuchen mit vanilleEis drin und warmer Schokoladensosse obendrauf)
