Raza autóctona, también llamada la vaca basta, criolla o del país. Introducida en la conquista de las islas. Producto del mestizaje de vacas españolas y europeas. De carácter manso y gran longevidad. De color rubio o rojo y con un peso de 600 Kg. en vacas y de 700 a 1000 en los toros. Ha sido de gran utilidad para el campesino tanto por la obtención de carne y leche como por su aptitud de animal de tiro y trabajos agropecuarios. En la actualidad existen sobre 1500 ejemplares en Gran Canaria y 1400 en Tenerife. En los años 50 existieron 52 mil vacas de esta raza solo en Tenerife. En el presente la raza se mantiene gracias a la labor de la Asociación de criadores de la Vaca Basta Canaria; Instituciones Públicas; Concursos de Arrastre de Ganado; ferias, romería o fiestas tradicionales con exhibición de carretas arrastradas por estas vacas o bueyes. La gestación dura 9 meses.

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También existe la Vaca Palmera, no presente en la finca.